Havsbadskjollan

STÄNGT för säsongen men öppet året om på Little Mama´s i stan! Där vi snart firar 5 år i november 2021!

Onsdag – Söndag 16.00-ca 21.00  går det att beställa pizza på Little Mama´s uppe i stan det går även att hämta hem eller ta en pizza och ett glas öl/ vin på plats i vår mysiga resturang (vi finns runt hörnet från Espresso House) Där finns vi nära till hands året om, med samma goda pizzor!

Ring: 0431-49 11 80 för att beställa/ beställ via hemsidan http://www.littlemamas.se Håll utkik på vår instagram och facebook @littlemamaspizza nu under hösten 2021 serverar vi vår goda Höst pizza med KANTARELLER… Denna vill du inte missa, ses där! / Jessika.

 

Tackar Hjärtligt för denna otroliga sommarsäsong 2021 på Havsbadskjollan! / Jessika. 

STÄNGT för säsongen på Havsbadskjollan öppet igen sommaren 2022 i grill, pizza, bar, pekgodis, kulglass, mjukglass, pinn glass alla dagar hela sommrarna. Ca 12.00-20.00 om det regnar. Fint väder, soligt- så länge här är folk (kl: 21.00-22.00-23.00…), osäker ring gärna och hör med oss, för det mesta är vi kvar på plats!

(Story time, Under sommaren 2021: “Vi har växt och utbyggnaden drog ut på tiden, nu serverar vi ut pizzor med dubbla pizza ugnar, snart dubbla bakbord och så har vi fått mer utrymme för större kök, diskrum, degrum, kontor, frysrum, personalrum och mer förvaring! Detta för att allt ska gå snabbare i vår pizza verkstad! <3” Håll utkik på vår instagram och facebook @havsbadskjollan för mer spännande nytt som kommer sommaren 2022!)

 


STENUGNSBAKAD PIZZA – ett riktigt hantverk!

På Havsbadskjollan skojjar vi inte när vi säger att vår pizza är godast. Resan dit är längre än du tror och grunden till en härlig pizza kan liknas vid ett hantverk. Stenugnsbakat andas kvalitét. Vår pizzabotten görs med omsorg och får jäsa sakta så att den blir knaprig och lagom tunn när den väl bakas direkt på den varma stenen i vår ugn. Med rätt hantering och känsla får vi våra pizzor att bli oemotståndligt goda med härligt frasiga kanter.

Tomatsåser och ostar finns det gott om på hyllan i affären, men ingen av dem duger till vår pizza. Vi tillagar alla ingredienser i vårt eget kök och använder endast råvaror av högsta kvalitét. Havsbadskjollans egna tomatsås är gjord för att harmonisera med vår egen ostblandning. Blandningen består av två olika sorters ost för att få rätt smak och krämighet, men även en fin färg och en härlig pizzadoft.

Det är Maggan som är grunden till all vår godhet. Det vi lägger på henne väljer vi med omsorg, alla ingredienser till topping måste hålla samma höga kvalitét – annars blir det bara pannkaka av allt.

Naturligtvis räcker det inte med de bästa ingredienserna för att göra en god pizza. Våra recept består av rätt redskap, rätt vilja, riktiga mått, kärlek & känsla.

– Ett riktigt hantverk.

Välkommen till Havsbadskjollan